Varför ska man äta mindre kött?

Att äta mindre kött kan vara fördelaktigt av flera skäl:

• Hälsa: En kost med mindre kött, särskilt rött och processat kött, kan minska risken för sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar och vissa cancerformer.
• Miljö: Köttproduktion kräver stora mängder resurser som vatten och foder, och bidrar till utsläpp av växthusgaser. Genom att minska köttkonsumtionen kan vi minska vår miljöpåverkan.
• Djurskydd: Genom att äta mindre kött kan vi minska efterfrågan på djuruppfödning, vilket kan leda till bättre levnadsförhållanden för djuren.

För mer information om hållbar mat och dess påverkan på miljön kan du besöka Bonden i skolans webbplats: