How is hay harvested?

Hö skördas genom att gräset först slås, sedan torkas och till sist samlas in när det är tillräckligt torrt. Uppgifterna här beskriver däremot främst skörd av spannmål och örter, inte hela processen för hö. En skördetröska används för att skörda moget spannmål, medan örter kan skördas för hand eller med maskin och därefter torkas i sol, på plastdukar eller med varm luft.

När gräset har slagits samlas det ihop i strängar, alltså rader av gräs på marken. Därefter får det ligga och torka i flera soliga dagar tills det är tillräckligt torrt för att kunna lagras som hö.

Det torra gräset plockas sedan upp och pressas till balar med en rundbalspress. Balen binds ihop med nät eller snöre och transporteras till förvaring. Slåttermaskin används för att slå gräset, medan rundbalspressen formar det torra höet till balar.